Закуски – категория блюд, которые подаются перед основным меню или используются в качестве лёгкого перекуса для фуршетного стола или пикника. Закуски на праздничный стол и на каждый день возбуждают аппетит и подготавливают к приёму первых и вторых блюд. Рецепты закусок с фото из мяса, субпродуктов, рыбы, морепродуктов, овощей на любой вкус с пошаговым описанием помогут в приготовлении и красивом оформлении блюд. Когда нет времени, выбирайте простые закуски на праздничный стол: фаршированные сыром помидоры, рулет из лаваша с сыром и чесноком, сельдь с маслом, бутерброды с красной рыбой, маринованные вешенки или подчерёвок в луковой шелухе. Простые рецепты быстрых закусок готовятся из доступных недорогих ингредиентов. В моей подборке собраны простые и вкусные закуски на стол к пиву, на Новый год, на праздничный стол. Рецепты закусок на скорую руку с фото – ваш помощник на кухне, когда нет идей и времени. Быстрые закуски для пикника из мяса, курицы, овощей, лаваша станут палочкой-выручалочкой при сборах на природу или в дорогу. На сайте собрана коллекция пошаговых рецептов закусок с фото, которые занимают минимум времени. Здесь вы найдёте простые закуски на стол: паштеты, буженину, бутерброды, фаршированные овощи, рулеты и закуски из лаваша на любой вкус.
Бутерброды с красной рыбой — универсальная закуска на Новый год и праздничный стол, которая сочетается с шампанским, белыми винами и любыми крепкими напитками.
Слабосолёная кета в домашних условиях с лимоном — рыбная закуска, которую я включаю в меню на праздники и на Новый год, да и когда хочется полакомиться сочной рыбкой.
