Салат из свежей капусты с огурцом и зеленью

В салат из свежей капусты с огурцом и зеленью можно добавить укроп, молодой чеснок, петрушку, шпинат, листья салата, зеленый горошек, каждый раз получая новый вкус.

Ингредиенты
Порции: +5
На порцию
Калории: 38 ккал
Белки: 1.4 г
Жиры: 1.9 г
Углеводы: 4 г
Шаги
15 мин.Печать
  • Вкусный салат из свежей капусты
    Для салата из свежей капусты с огурцом я взяла укроп, листья салата, оливковое масло и лимон для заправки.
  • Салат из свежей капусты и огурца с фото
    Капусту разрезаем пополам, а затем шинкуем тонкими полосками.
  • Рецепт вкусного салата из капусты
    У огурца удаляем кончики, разрезаем вдоль, а затем нарезаем тонкими ломтиками или соломкой.
  • Пошаговый рецепт салата из капусты
    Укроп хорошо промываем и мелко нарезаем.
  • Как приготовить вкусный салат из капусты
    Листовой салат моем и руками рвем на небольшие кусочки. Можно нарезать ножом полосками.
  • Рецепт салата из капусты с фото
    Все ингредиенты складываем в миску и перемешиваем.
  • Фото салата из свежей капусты с огурцом.
    Смешиваем оливковое или растительное масло с солью, перцем и лимонным соком и заправляем салат. Если нет лимона, можно положить чайную ложку яблочного уксуса.
  • Салат из капусты с зеленью
    Выкладываем салат из свежей капусты с огурцом и зеленью в красивый салатник и подаем к блюдам из мяса, курицы, субпродуктов.

Рецепт вкусного салата из свежей капусты с огурцом с фото

Мне нравится экспериментировать с рецептом классического салата из капусты и новыми вкусовыми сочетаниями. Расскажите, какие ингредиенты добавляете вы и чем заправляете?

Наталья/ автор статьи

Квалификация: Техник-технолог по приготовлению пищи, повар 5 разряда.
Окончила Севастопольский коммерческий техникум с красным дипломом.
Последние 7 лет веду кулинарный блог, пишу рецепты для порталов и форумов.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Кол-во комментариев: 2
  1. Лида

    В такой салат можно добавить еще молодой зеленый горошек, а кто любит вкус более поострее, тогда смело добавляйте оливки или маслины.

    1. Наталья

      Обязательно попробую с оливками. С горошком очень нравится.

Добавить комментарий